Блендеры являются незаменимым видом техники на любой кухне и подходят для решения большинства бытовых задач, так как обладают набором полезных функций. Это измельчение, перемалывание, смешивание и доведение до единообразной субстанции. Вы за считаные минуты получите смесь без комков и волокон – будь то коктейль, пюре или ореховая паста.

Как выбрать?

Блендер – это универсальный и многофункциональный помощник на кухне, который обеспечивает обладателей данного девайса множеством разнообразных блюд и напитков, а также решает другие немаловажные проблемы в процессе готовки. Что следует знать перед покупкой? Все они делятся на два типа – стационарные и погружные. Первые отличаются достаточно крупными размерами, большими порциями и своей автономностью (достаточно загрузить все внутрь и нажать на кнопку/режим). Вторые более компактные, имеют несколько полезных насадок на разные случаи и подойдут тем, кто обрабатывает маленькое количество ингредиентов за раз. Они легко погружаются в любую емкость, но могут разбрызгать содержимое.

Если вы часто готовите супы и прочие блюда, то присмотритесь к стационарным блендерам с высокой мощностью. От этого параметра зависит темп общей работы и обработки твердых продуктов. А вот погружные зачастую имеют множество режимов скорости, что позволяет подобрать индивидуальный тип измельчения для ваших целей. Обратите внимание на количество и разновидность насадок перед приобретением, чтобы подобрать необходимый вам функционал, и на способ подключения. Если у вас на кухне нет прямого доступа к розетке, лучше присмотреться к вариантам с аккумулятором.

Лучшие стационарные блендеры

Philips Daily Collection HR2102/00

Цена: 4590 рублей.

1. Электропитание: 400 Вт
2. Объем: 1,5 л
3. Материал: пластик

Четыре лезвия, выполненные по особой форме, активно измельчают все продукты и перемешивают их в чаше, чтобы добиться максимально однородной консистенции. Идущий в комплекте мини-измельчитель поможет с мясом, луком и прочими мягкими продуктами. За безопасность отвечает умная система блокировки, которая не позволит начать процесс, если устройство еще не готово к работе.

Основные плюсы:

• Мерные полосы;
• Устойчивый;
• Удобная очистка;
• Приятный внешний вид;
• Компактное хранение;
• Легкий.

Минусы:

• Плохо измельчает без жидкости;
• Короткий сетевой кабель.

Из дополнительных функций можно выделить импульсный режим, который предназначен для решения сложных задач – например, для перетирания твердых овощей или льда. Уход за ним тоже максимально прост – все съемные части моются под струей воды. Специальные присоски удерживают блендер от случайного перемещения или дребезжания. Подойдет для коктейлей, смузи, супов-пюре.

Redmond RSB-M3401

Цена: 4390 рублей.

1. Электропитание: 750 Вт
2. Объем: 0,8 л
3. Материал: стекло/металл

Многофункциональный блендер «5 в 1» для приготовления основных блюд, измельчения кофе и спортивного питания. Комплектация включает стандартные съемные кувшины из термостойкого стекла (один из которых кофемолка) и две дорожные бутылки разных размеров. Все они имеют разметку. Нержавеющая сталь, из которой сделаны корпус и лезвия, обеспечит долговечность и надежность эксплуатации.

Основные плюсы:

• Емкости крупные и вместительные;
• Компактность;
• Максимум удобства;
• Поддержка здорового питания;
• Полная комплектация;
• Стильный дизайн.

Минусы:

• Довольно шумный;
• Первое время присутствует запах пластика.

Двигатель имеет три режима скоростей и систему плавного переключения. Защита от перегрева блокирует включение устройства до тех пор, пока оно не остынет. Устойчивая фиксация обуславливается ножками-присосками снизу, из-за чего исключается хаотичное перемещение и дребезжание блендера по поверхности кухонной тумбы. Справится с измельчением мяса, льда, твердых овощей и прочими повседневными задачами.

Philips HR3573/90

Цена: 7690 рублей.

1. Электропитание: 1000 Вт
2. Объем: 1,5 л
3. Материал: стекло/металл

Лучший блендер для приготовления разнообразных типов блюд. Благодаря комбинации сверхпрочного острого ножа из шести лезвий и энергоэффективного мотора вы сможете готовить не только крем-супы и пюре, но и коктейли со льдом или ореховой пастой.

Основные плюсы:

• Эффективно перемалывает до однородной консистенции даже твердые продукты;
• Дорожная бутылка для ношения вне дома;
• Крупногабаритный кувшин;
• Сетевой шнур можно убрать в отсек для компактного хранения;
• Присоски на ножках крепко удерживают на месте.

Минусы:

• Большой уровень шума;
• Высокая стоимость.

Блок управления представляет собой поворотный регулятор, который плавно вращается по часовой стрелке. Всего устройство имеет 12 скоростей и турборежим. Удобные мерные обозначения в литрах и чашках позволят максимально точно следовать любым рецептам. Крышка имеет специальное отверстие, через которое вы при необходимости сможете добавить недостающие ингредиенты. Внутренняя емкость ребристая – это обеспечит наиболее тщательное перемешивание.

Bosch SilentMixx MMB42G0B

Цена: 5990 рублей.

1. Электропитание: 700 Вт
2. Объем: 2 л
3. Материал: стекло/пластик

SilentMixx от Bosch поможет в приготовлении горячих супов и пюре, а также холодных напитков со льдом –он обладает термостойкой емкостью с внушительной толщиной стенок. Нож выполнен по специальной технологии: его лезвия располагаются на разной высоте для тщательного измельчения и перемешивания до однородной субстанции (одинаково сверху и снизу).

Основные плюсы:

• Легко разбирается и моется;
• Устойчивые ножки;
• Достаточно тихий;
• Хороший дизайн.

Минусы:

• Не самое плавное переключение регулятора скоростей;
• Крупный;
• Труднозаменяемые запчасти (по стоимости почти как весь блендер).

Технология Easy KlickKnife позволит легко очищать лезвия от остатков пищи. Импульсный режим предоставляет возможность колоть лед без опасений за состояние двигателя. Это универсальный блендер для любого типа продуктов и отличный помощник на любой кухне. В особенности пригодится спортсменам, которые часто готовят коктейли и смузи.

Moulinex Perfect Mix LM811D10

Цена: 8990 рублей.

1. Электропитание: 1200 Вт
2. Объем: 2 л
3. Материал: металл/стекло

Достойный вариант для повседневного использования с функцией автоматической отчистки и крупной емкостью для готовки. Лезвия из нержавеющей стали вращаются сразу в нескольких плоскостях, что обеспечивает равномерное измельчение без комков разных по плотности и размеру ингредиентов. Блендер выдержит нагрузку холодными и горячими наполнителями, так как стекло чаши довольно толстое.

Основные плюсы:

• Три программы;
• Эргономичность;
• Стильный внешний вид;
• Быстрая и качественная работа;
• Не шумит;
• Легко очищается.

Минусы:

• Высокая стоимость;
• Тяжеловат.

Со льдом и другими твердыми продуктами справится импульсный режим. У данной модели продуманная конструкция и довольно легкий уход. В крышке имеется отверстие для добавления продуктов. Все элементы блендера снимаются и моются в посудомоечной машине. Сетевой шнур во время хранения можно уложить в специальный отсек и сэкономить место. Хорошая сборка от фирменных производителей.

Kitfort КТ-1331-1

Цена: 2190 рублей.

1. Электропитание: 350 Вт
2. Объем: 1 л
3. Материал: пластик

Бюджетный блендер от Kitfort для нежных коктейлей, супов-пюре и ароматных соусов. Также он умеет измельчать лед и молоть кофе. Такой набор полезных функций является довольно неплохим для невысокой стоимости устройства. Все материалы прочные и не издают неприятных запахов.

Основные плюсы:

• Компактный;
• Вместительный;
• Отлично справляется со своими задачами;
• В комплекте кофемолка;
• Нет пластикового запаха.

Минусы:

• Шумит.

Внимание к деталям – это девиз компании, поэтому они позаботились о быстром добавлении забытого ингредиента через отверстие в крышке. Вам не придется поднимать ее и останавливать всю работу, чтобы доложить нужный продукт. Всего блендер имеет две скорости, чего вполне достаточно для тщательного и однородного измельчения на всех этапах. Защита от перегрева и включения с поднятой крышкой делают эксплуатацию девайса максимально безопасной.

Wollmer L360

Цена: 14900 рублей.

1. Электропитание: 2000 Вт
2. Объем: 2 л
3. Материал: пластик

Универсальный и мощный блендер с электронным управлением и 6 программами (включая автоматическую отчистку). Подойдет для приготовления горячих блюд и напитков сразу для всей семьи благодаря своему большому кувшину в два литра. Выглядит надежно и отлично справляется со всеми повседневными задачами.

Основные плюсы:

• Устойчиво стоит на столе;
• Гипоаллергенное покрытие;
• Качественная конструкция;
• Шнур прячется;
• Быстро перемалывает.

Минусы:

• Сильный шум (особенно, если заполнен на половину).

Модель имеет плавную регулировку мощности. Максимально проста при эксплуатации, управление интуитивно понятное. Острые ножи эффективно нарезают все продукты и замешивают их в однородную массу – с Wollmer легко делать напитки и крем-супы, а также молоть кофе, орехи и прочие твердые ингредиенты, так как чаша имеет четыре ребра жесткости. Уход тоже наиболее простой: достаточно добавить внутрь немного моющего средства и запустить режим автоматической отчистки. 

Philips HR3655/00

Цена: 10990 рублей.

1. Электропитание: 1400 Вт
2. Объем: 2 л
3. Материал: стекло/металл

Лучший блендер от Philips для повседневной готовки разнообразных блюд, соусов, витаминных и спортивных коктейлей. Предустановленные программы избавят вас от самостоятельного подбора нужной скорости и времени: просто загрузите внутрь продукты и нажмите на один из режимов. Ножи раскручиваются до 35 тыс. оборотов в минуту благодаря мощному двигателю, который обеспечивает перемалывание ингредиентов до нужной вам консистенции.

Основные плюсы:

• Однородное измельчение;
• Пища не застревает под лезвиями;
• Дополнительные стаканчики;
• Крепкие присоски не позволяют перемещаться в процессе работы.

Минусы:

• Высокая стоимость.

Шесть зазубренных лезвий направлены в разные стороны и быстро измельчают еду даже на самом дне чаши, создавая и направляя мощные потоки жидкости для ускорения процесса. Имеется возможность ручной регулировки скорости. В комплекте идут две емкости из небьющихся покрытий, которые превращаются в эргономичные бутылочки с плотной крышкой, если их перевернуть.

Moulinex LM91HD32

Цена: 19990 рублей.

1. Электропитание: 1600 Вт
2. Объем: 1,75 л
3. Материал: пластик софт-тач

Профессиональный блендер с пятью режимами, небьющейся чашей из тритана, шестью лезвиями с титановым покрытием и бутылкой «с собой». Отличительная особенность этой модели – наличие кулинарной книги с более 50-ю рецептами.

Основные плюсы:

• Вместительный;
• Легкая и прочная чаша (выдерживает давление до 350 кг);
• Наличие самоотчистки;
• Высококачественная сборка и приятный внешний вид.

Минусы:

• Высокая стоимость.

Сильный мотор и острые лезвия превращают содержимое емкости в однородную массу без комков и волокон, что важно при приготовлении напитков, соусов и прочих блюд. Управление максимально простое – это сенсорная панель с высокой отзывчивостью и дисплей со всей необходимой информацией. Отличный вариант «все в одном», если вы устали от наличия на кухне множества маленькой вспомогательной техники. Просто поставьте Moulinex на кухне – и он станет вашим верным и умным помощником в быту, которому по зубам любые повседневные или даже профессиональные задачи.

Kitfort КТ-1312

Цена: 3290 рублей.

1. Электропитание: 450 Вт
2. Объем: 1 л
3. Материал: стекло/металл

Простой, недорогой, но в то же время многофункциональный блендер от Kitfort с классической чашей, бутылкой Shake&Take и маленькой мельничкой. Модель справится даже с колкой льда, хоть заявленная мощность двигателя не такая же, как в вышеописанных вариантах.

Основные плюсы:

• Соотношение качества и небольшой стоимости;
• Однородное измельчение;
• Приятный дизайн;
• Легко моется.

Минусы:

• Громкий;
• Плохо перемалывает при условии недостаточного количества жидкости.

Твердые стальные ножки выдерживают большие нагрузки, а металлический корпус защищает внутренности от повреждений и способствует более эффективному охлаждению. Для твердых и мягких продуктов предусмотрены соответствующие режимы – просто поверните регулятор в соответствии с типом загруженных ингредиентов. Через отверстие в крышке вы всегда сможете добавить внутрь забытый кусочек пищи. Неплохой бюджетный девайс на все случаи жизни, который точно пригодится на кухне.

Moulinex BlendForce LM435810

Цена: 5990 рублей.

1. Электропитание: 800Вт
2. Объем: 1,75л
3. Материал: стекло/пластик

Это устройство станет верным помощником любой хозяйки. Стальной нож состоит из шести лезвий, вращающихся в разных плоскостях. В процессе свой работы он образует воронку, в которую затягивает продукты и измельчает их вплоть до однородной массы. Стеклянный кувшин плотно закрывается пластиковой прорезиненной крышкой. Небольшой размер обеспечивает комфортное хранение даже в маленькой кухне. Не важно, что именно вы будете готовить, так как несколько режимов скоростей и встроенных программ рассчитаны на огромное количество продуктов, включая лед.

Основные плюсы:

• Мерная шкала;
• Небольшой размер;
• Стеклянная чаша;
• Несколько скоростей;
• Длинный сетевой шнур.

Минусы:

• Пластиковые хрупкие ножки;
• Первое время в процессе эксплуатации чувствуется сильный химический запах.

Стоит также отметить, что Moulinex BlendForce легко разбирается и моется. Чтобы внутри чаши после мытья не образовывалась вредная влажная среда, крышка помещается внутри, оставляя пространство для циркуляции воздуха.

Лучшие погружные блендеры

Tefal Optitouch HB833132

Цена: 2040 рублей.

1. Электропитание: 600Вт
2. Объем: 0,5л
3. Материал: пластик

Хороший погружной блендер с четырьмя измельчающими ножами. Он справится с любой задачей и поможет приготовить дома блюда ресторанного уровня. Забудьте про утомляющее ручное взбивание меренг, теста или кремов ­– просто засыпьте нужные ингредиенты в чашу или миску и воспользуйтесь нужной насадкой. Он достаточно небольшой по своим размерам, поэтому не займет много места в ящике или шкафчике на вашей кухне. После использования его можно поместить в посудомоечную машину, что также является приятным плюсом.

Основные плюсы:

• Стильный внешний вид;
• Не шумит;
• Несколько предустановленных режимов;
• Хорошие острые лезвия;
• Компактный размер.

Минусы:

• Короткий сетевой шнур;
• Чаша из пластика.

Во время работы он относительно бесшумный, не дребезжит и не свистит даже на максимальных скоростях. Без проблем измельчит не только фрукты и овощи, но и орехи, мясо и лед. При изготовлении этого устройства Tefal сохранили свою стилистику, выполнив его в элегантных черно-белых тонах.

Scarlett SC-HB42K09

Цена: 4990 рублей.

1. Электропитание: 800Вт
2. Объем: 1,5л
3. Материал: пластик

Отличное устройство от бренда Scarlett, смешивающее и измельчающее любые ингредиенты, а также способное замешивать тесто. Благодаря SC-HB42K09 вы будете готовить соусы, коктейли, смузи или пюре в считаные секунды. Для облегчения жизни домохозяек в комплекте предусмотрены сразу несколько удобных насадок, которые легко снимаются, устанавливаются и моются в посудомойке. Ножи выполнены из прочной нержавеющей стали и справятся даже с плотными продуктами или льдом. Режим Turbo выручит, если нужно взбить крем или сделать пышный коктейль.

Основный плюсы:

• Высокий уровень эргономики;
• Несколько программ и скоростей;
• Стильный черный дизайн;
• Хорошая комплектация;
• Длинный провод.

Минусы:

• Пластиковый корпус;
• Шумный на программе Turbo.

Система управления SC-HB42K09 очень простая, скорости переключаются одним пальцем прямо с корпуса блендера. Погружная часть также изготовлена из металла, не подвергающегося коррозии и другим химическим реакциям. Эргономичная рукоятка хорошо лежит в руке и не доставит дискомфортных ощущений во время работы.

Braun 4191-MQ5235WH

Цена: 4490 рублей.

1. Электропитание: 1000Вт
2. Объем: 0,5л
3. Материал: металл/пластик

Эта модель быстро справится с нарезкой и измельчением любых продуктов (включая орехи). Вам больше не нужно переживать за сливки или белки, потому что любая деликатная работа будет выполнена в лучшем виде. Удобная фиксирующая система позволяет легко менять насадки, а прорезиненный корпус в районе ручки не позволит скользить устройству Braun даже во влажной ладони. Высокомощный двигатель справится с длительной работой без нагрева или раздражающего шума. Элементы для погружения защищены от коррозии и изготовлены из высоколегированной стали, поэтому рассчитаны на длительную эксплуатацию.

Основные плюсы:

• Приятный светлый дизайн;
• Высококачественный пластик;
• Острые лезвия;
• Мерная чаша в комплекте;
• Антискользящая ручка.

Минусы:

• Шумит на турборежиме.

Несколько скоростных режимов рассчитаны на разные кулинарные задачи и созданы для того, чтобы облегчить приготовление любых блюд. Переключать режимы можно посредством нажатия на механические кнопки, а при выборе Turbo вы включите максимальную производительность.

Vitek VT-3418 W

Цена: 1590 рублей.

1. Электропитание: 700Вт
2. Объем: нет
3. Материал: пластик

Погружной блендер поможет поварам замешать жидкое тесто, взбить крем или сливки и измельчить в пюре любые продукты. Он работает на двух основных скоростях, которые легко выбираются нажатием кнопки в зависимости от нужной интенсивности оборота ножей. Как и во всех предыдущих моделях, в VT-3418 есть наличие режима Турбо, при включении которого Vitek заработает на полной мощности.

Основные плюсы:

• Бюджетная стоимость;
• Светлый внешний вид;
• Несколько программ;
• Удобное хранение;
• Качественная сборка.

Минусы:

• Греется во время долгой работы;
• Шумит.

Петля на верхней части пластикового корпуса позволяет подвесить его на крючок, что сохранит место во время хранения, а также обеспечит быстрый доступ к девайсу в любое время. Несмотря на то, что сам блендер выполнен из пластика, все его насадки сделаны из высокопрочного нержавеющего металла и совершенно безопасны даже во время работы с горячими продуктами. По своей мощности не уступает даже кухонному комбайну, но нужно понимать, что купол, под которыми спрятаны ножи, не такой уж большой – большое количество продуктов придется измельчать длительное время.

Home Element HE-KP823 Light Ruby

Цена: 690 рублей.

1. Электропитание: 300Вт
2. Объем: нет
3. Материал: пластик

Это идеальный вариант для неопытной хозяйки, которая только учится всем кулинарным премудростям. Он не обладает высоким ценником и мощным двигателем, но легко справится с простыми задачами и облегчит процесс приготовления блюд. Нашинкуйте за минуту заправку для супа или измельчите перец для соуса за одно длительное нажатие. 

Основные плюсы:

• Красивый внешний вид;
• Очень низкая стоимость;
• Хорошо справляется с измельчением ингредиентов;
• Бесшумный;
• Легко меняются насадки.

Минусы:

• Маленькая мощность;
• Греется при длительной работе.

Хочется также отметить необычный дизайн: сам корпус выполнен из нежного белого пластика, а ярким элементом является красная кнопка переключения программ. Выглядит все это довольно неплохо и подойдет к любому кухонному интерьеру.

Braun MQ3025WH SPAGHETTI

Цена: 2990 рублей.

1. Электропитание: 700Вт
2. Объем: 0,6л
3. Материал: пластик

Практичный и удобный блендер. Его мощности хватит на супы-пюре, смузи или коктейли. Во время эксплуатации нет проблем с разбрызгиванием продукта на рабочую поверхность, поэтому вам не придется протирать всю кухню после его использования. Качественная сборка обеспечивает долгую службу при ежедневной эксплуатации. Braun Spaghetti рекомендуются не только для домашнего использования, но и для небольших кафе. Это один из лучших блендеров в данном ценовом сегменте.

Основные плюсы:

• Необычный приятный дизайн;
• Богатая комплектация;
• Длинный сетевой провод;
• Удобная эргономичная ручка;
• Хороший запас мощности;
• Несколько режимов скорости.

Минусы:

• Греется при длительной эксплуатации;
• Фарш может застрять между пружин в части, предназначенной для погружения.

Внешний вид симпатичный – это светлые тона и яркая синяя вставка на ручке. Все комплектующие легко снимаются и промываются водой. Ножи выполнены из высокопрочного металла, который не подвержен коррозии.

Redmond RHB-CB2978

Цена: 10990 рублей.

1. Электропитание: 1500Вт
2. Объем: 2,0л
3. Материал: металл/пластик

Многофункциональный и профессиональный блендер от Redmond. Используйте его для смешивания и взбивания жидкостей, для перемалывания орехов, шинковки твердых плодов, натирания сыра или быстрой овощной нарезки. Скорость оборотов варьируется в пределах от десяти до тринадцати тысяч в минуту. Чтобы увеличить обороты до максимума, достаточно просто активировать режим Turbo. Он позволит за секунды довести до однородной массы тесто для блинчиков или сделать пюре из свежих яблок.

Основные плюсы:

• Огромное количество насадок;
• Высокомощный двигатель;
• Все насадки, ножи и чаши легко снимаются;
• Можно мыть в посудомоечной машине.

Минусы:

• Высокая стоимость;
• Короткий шнур.

В комплект включены, помимо основного погружного стержня, следующие приспособления: насадки для нарезки и прочный венчик, диск для шинковки и натирания. Также в наборе вы найдете мерный контейнер и толкушку. Двигатель RHB-CB2978 защищен от поломок специальной технологией, которая выключит устройство в случае скачка напряжения или перегрева.

Bosch ErgoMixx MSM66155

Цена: 4990 рублей.

1. Электропитание: 600Вт
2. Объем: 0,4л
3. Материал: металл/пластик

Отличное устройство для современной хозяйки, с помощью которого готовка перестанет быть утомительной и займет намного меньше времени. Антискользящее покрытие на ручке позволит прочно держать устройство даже влажными руками, а легкий вес не принесет дискомфорта во время использования. Двенадцать режимов скорости созданы для разных кулинарных операций, турборежим рассчитан для работы с максимальной мощностью двигателя.

Основные плюсы:

• Стильный дизайн;
• Хорошая сборка;
• Длинный сетевой кабель;
• Много насадок в комплекте;
• Двенадцать скоростей.

Минусы:

• Маленький объем чаши.

Четыре острых лезвия быстро и качественно измельчат любые продукты, а мини-измельчитель поможет быстро нашинковать зелень или чеснок для суповой или соусной заправки.

Moulinex Quickchef DD656832

Цена: 3990 рублей.

1. Электропитание: 1000Вт
2. Объем: 0,5л
3. Материал: металл/пластик

Современное устройство, предназначенное для помощи хозяйкам во время готовки. Moulinex Quickchef работает быстро и эффективно, буквально за несколько секунд измельчая и смешивая продукты. Низкий уровень шума не помешает никому даже во время ночной готовки, что является неоспоримым достоинством в небольших квартирах.

Основные плюсы:

• Мини-измельчитель в комплекте;
• Бесшумная работа;
• Много скоростных режимов.

Минусы:

• Нет системы хранения аксессуаров.

Двадцать скоростных режимов позволяют подобрать нужную скорость во время работы с разными ингредиентами. Для самых сложных задач есть уникальный турбо режим, который справится даже с твердыми овощами или орехами.

Выводы

Блендеры помогут сэкономить время и силы во время готовки, обеспечат максимальное измельчение или смешивание ингредиентов для создания разнообразных блюд и полезных напитков. Воспользуйтесь разными насадками в комплекте, чтобы взбить идеальные белки или сделать тесто для блинчиков. При выборе блендера обратите внимание на его мощность, комплектацию и стоимость, чтобы купить идеальную модель, которая подойдет под все ваши требования.